Mak modrý mletý 200g

Modré semienko z doby bronzovej patrí k histórii prastarých minojských civilizácií. Vraví sa, že práve Minojčania odhalili pozitívne účinky maku. Najmenšie ratolesti plné nepokoja tíšili práve makom v kombinácii spolu s mliekom a medom. Sumeri a Egypťania využívali silu maku na podporu plodnosti a proti nespavosti.

Mak modrý mletý ponúka množstvo vzácnych a pre telo prospešných látok. Obsahuje dôležité minerálne látky, vitamíny, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny a vlákninu. Nájdeme v ňom tiamín, niacín, pyridoxín, kyselinu listová a kyselinu pantoténovú. Je prirodzeným zdrojom alkaloidov. Mak ponúka až desaťnásobne viac vápnika v porovnaní s mliekom.

Použitie

Mak mletý je vynikajúci na prípravu tradičných a mimoriadne ovbľúbených šúľancov, makových buchiet, makových rezancov, štrúdlí, opekancov, rolád, lievancov, muffin či báboviek. Hodí sa do rôznych pečených koláčov, závinov, zákuskov a torty.